【多倫多美食】9間療育人心的日式甜點名店

吃貨愛愛之前有寫好幾篇文章介紹多倫多美食(還沒看過的可以點這邊看喔!高級餐廳日式餐廳中式餐廳歐式餐廳亞洲餐廳美墨餐廳),疫情期間多倫多經歷了3次封城,好多好餐廳也因為疫情永久關門,希望疫情快點控制,大家回到正常的生活啊!疫情期間雖然不能室內用餐,愛愛為了要支持在地店家,每周有固定一天吃外賣,當然不能忘記餐後甜點啊!甜點永遠都是另一個胃,對吧?!日式蛋糕不會太甜,蓬鬆的蛋糕體,配上裝飾又美,根本捨不得吃,加上愛愛的亞洲胃,愛愛最愛日式甜點,疫情前愛愛只要聽到多倫多開哪邊有新開日式甜點店都會去嘗試,近年來日本料理市場越來越火熱,多倫多新開了許多家日式甜點店,有很多是日本名店連鎖。這篇愛愛整理了9個多倫多的日式甜點,每間都是愛愛的心頭好。

1.徹思叔叔 Uncle Tetsu 
2.Pablo Cheese Tart 半熟起士蛋糕
3.TSUJIRI 辻利茶舗
4.Hattendo 八天堂
5.Bloom Cafe
6.Fuwa Fuwa pancake
7.Millie Patisserie & Creamery
8.Nakamura Bakery
9.Little Pebbles

  

1.徹思叔叔 UncleTetsu  

Uncle Tetsu日式起士蛋糕名店,日式起士蛋糕澎澎的蛋糕體吃起來沒有起司蛋糕的厚重感,但有濃濃的起士味。愛愛記得在Uncle Tetsu在台北開店的時候,大家瘋狂排隊的盛況,現在他已經展店到世界各地,馬來西亞、新加坡、印尼都有它的蹤跡。多倫多有多間店,愛愛自己最常去的就是位在Bay St& Dundas St轉角,有兩間店,一間專賣日式起士蛋糕;另一間還有賣其他的烘焙產品。有多種選擇起士塔跟抹茶或巧克力口味的起士蛋糕,愛愛個人還是喜歡原味的日式起士蛋糕。

聯絡方式:官網 
598 Bay St.,Toronto/(437)266-9196

  

2.Pablo Cheese Tart 半熟起士蛋糕

更新>>因為Covid疫情關係,已於2021年關閉。官方發布消息是會在NORTH YORK另開新店,開幕時間未定。

Pablo Cheese Tart也是一家日式排隊名店,在台灣剛開幕的時候愛愛也有去排隊,因為之前在日本吃的時候好好吃啊!!!最有名的就是半熟的起士蛋糕,之前有陣子超級流行爆漿凹蛋糕,排隊排到天荒地老啊!有多家店面,愛愛常去的多市區店面就開在Uncle Tetsu旁邊,但是這兩家起士蛋糕的風格不一樣,Pablo選擇較多樣,每個半熟蛋糕上面還有印上Pablo的Logo,比較像是起士塔,愛愛最喜歡他酥酥的外皮,不只有原味的可以選擇,有次愛愛買到期間限定的紫薯,據說也是沖繩地區限定版本,在起士塔上擠滿了紫薯泥,甜而不膩,愛愛一口氣不小心就吃了半個。

聯絡方式:官網
114 Dundas St W.,Toronto/(416) 591-8868

  

3.TSUJIRI 辻利茶舗

更新>>因為Covid疫情關係,North York分店已於2021年關閉。

TSUJIRI也是日本連鎖店,從日本紅到全世界,跟愛愛一樣喜歡抹茶的人絕對不要錯過的店,店裡不只有買甜點,還有賣生魚片丼飯、蕎麥麵及飯糰等日式簡餐,最有名的當然就是抹茶周邊,抹茶蛋糕、百匯聖代、糰子等,還有各式日式茶飲,可惜目前菜單上沒有刨冰,愛愛好想念刨冰啊!

聯絡方式:官網
147 Dundas St W., Toronto/(647)939-1860
PS:Dundas及Waterloo不同店提供的餐點有些微的不同。

  

4.Hattendo 八天堂

1933年成立於廣島的八天堂,獨家「雪融」技術製成的入口即化爆醬奶油麵包,不僅僅是在日本有人氣更展店到香港、台灣等地,也都是排隊名店啊!人氣的奶油麵包看起來跟一般餐包差不多,樸實的外觀但是非常鬆軟,愛愛覺得厲害的是他的內餡,每種口味的內餡都非常的飽滿,一口咬下內餡必定是爆出來的,每口都很綿密但是不覺得甜膩,愛愛最常吃基本的卡士達口味,有時候會點季節限定口味嘗鮮。

聯絡方式:官網
13 Baldwin St., Toronto/(647)748-1888

  

5.Bloom Cafe

Bloom Cafe是日本人老闆,店內最有名的甜點是日式泡芙,Bloom Cafe 的日式泡芙是比較像傳統的日式泡芙,外殼不是酥脆的那種,內餡無論是什麼口味,咬一口必定爆漿,這家是愛愛常常光顧的店,愛愛買給鄰居吃,每個人都讚不絕口(連不吃甜食的老奶奶都大大稱讚),每個口味愛愛都有試過,每個口味都有箇中特色,如果想嘗試原味的人,要記得早點去買,愛愛有時候晚一點去都已經買光了!此外,愛愛也在疫情期間訂購了幾次他們的蛋糕來慶生(老闆應該讓我入股才對),也是非常優秀!草莓鮮奶油蛋糕大推~不想買整個蛋糕的,也能單片購買。

聯絡方式:官網
596 Yonge St, Toronto/(416) 792-0419

  

6.Fuwa Fuwa pancake

Fuwa Fuwa從東京到多倫多開店,可以說是多倫多最有名的舒芙蕾鬆餅,所有的鬆餅都是點餐後才開始製作,愛愛記得市區總店開幕以後,總是大排長龍,因此老闆多開了幾家店,疫情之下Bloor總店跟Eglington 分店有提供網上外帶服務,愛愛最愛著名鬆餅 Fuwa Fuwa Signature Pancake,鬆軟的舒芙蕾鬆餅配上鮮奶油,及微酸的莓類,不喜歡甜食的人也能輕易接受舒芙蕾鬆餅。

聯絡方式:官網
408 Bloor St. W, Toronto/(647)618-2868

  

7.Millie Patisserie & Creamery

Millie Patisserie & Creamery與Millie Creperie(目前因為疫情暫時關閉)都是同一個老闆,比Millie Creperie多了點店內空間(可惜疫情下不開放內用餐,再大的室內空間都沒有用),最有名的當然就是千層蛋糕啦!Millie可以說是多倫多千層蛋糕的代名詞,千層蛋糕繁複的做工,所以一片蛋糕要價$9.95(疫情期間的外帶價格)也是合理的啦!店內不只有千層蛋糕,手工自製Gelato冰淇淋也非常值得點來吃,此外還有季節限定的熱巧克力炸彈 Hot Chocolate Bombs起士蛋糕及奶油泡芙

聯絡方式:官網
12 Oxley St #101, Toronto/(416) 977-1922

  

8.Nakamura Bakery

位於J-Town裡面的麵包店,住多倫多的都知道J-Town就是小小的日本百貨公司,日式雜貨、食品都能在這邊購買,當然J-Town的日本食物是非常道地的(愛愛之前寫過多倫多10大日式料理,就有推薦過J-Town的日式料理),愛愛有到這邊購物,一定會在Nakamura Bakery麵包店囤貨亞洲胃的愛愛,只愛吃亞洲口味的麵包,硬梆梆的麵包哪吃得下口啦!,不只吐司麵包好吃,切片蛋糕日式甜點有賣的品項愛愛幾乎都嘗試過,買到現在愛愛還沒有踩過雷,有時候還有特賣的麵包,一包6個換算下來,一個$1左右又不用另加稅,有看到特賣麵包一定要買一包回家。

聯絡方式:官網
3160 Steeles Ave. E Unit 9,Markham/(905)477-3555

  

9.Little Pebbles

愛愛一開始是在Instagram上看到他們官方帳號上傳的照片都好美啊!默默記下有機會一定要去踩點。還好愛愛在疫情前有機會去店面踩點,記得當時愛愛一直無法下定決心要點哪個,因為每個都好美啊!果然就像店名一樣,一個個甜點都是閃耀的小石頭。甜點是日式融合法式,蛋糕捲是獲得很多人推薦,但是愛愛私心喜歡他們家的泡芙。

聯絡方式:官網
160 Baldwin St #8, Toronto/(416) 792-0404

   

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